002539是股票代码，对应的是深圳市兆新股份有限公司，与“奶牛串店”没有直接关系。
关于“奶牛串店”，这是一个餐饮品牌，其正宗与否可能因地区和店铺而异。通常，一个品牌要想保持正宗，会有一套统一的制作标准和服务流程。以下是一些建议，帮助您找到较为正宗的奶牛串店：
1. 官方信息：访问奶牛串店的官方网站或官方社交媒体账号，查看是否有关于正宗店铺的信息。
2. 顾客评价：在大众点评、美团等平台上查看顾客的评价，选择评分高、评论多的店铺。
3. 地理位置：选择在品牌发源地或总部附近的店铺，这些店铺通常更能保证正宗口味。
4. 品牌旗舰店：优先选择品牌旗舰店，这些店铺通常在品质和服务上更有保障。
5. 询问店员：到店后，可以向店员咨询，了解店铺的背景和特色。
请注意，正宗与否是主观的，每个人的口味和偏好不同，因此最终的选择还是要根据个人喜好来决定。
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